Freneau, Fernando, Argentina
-
Vol. 18, núm. 1 (1928) - Trabajos científicos
Observaciones relativas al trabajo técnico de la sección difusores, en las usinas de extracto de tanino del país
Resumen PDF -
Vol. 18, núm. 2 (1928) - Trabajos científicos
Resultados de algunas experiencias sobre elaboración de jugo de narania por el procedimiento de la pasteurización
Resumen PDF -
Vol. 18, núm. 3 (1929) - Trabajos científicos
La fiscalización integral de la explotación y producción lechera en los tambos rurales modelos del país
Resumen PDF -
Vol. 19, núm. 2 (1930) - Trabajos científicos
Observaciones de Química Industrial lechera y sus consecuencias económicas
Resumen PDF -
Vol. 19, núm. 3 (1933) - Trabajos científicos
Estudio del problema higiénico-social de la pasteurización de la leche, inmediatamente de ser ordeñada, en algunos tambos suburbanos y rurales del país
Resumen PDF -
Vol. 22, núm. 1 (1937) - Editorial
Sebastián González Sabathié (1902-1937)
Resumen PDF
ISSN: 1669-9513