Lupano, Cecilia Elena, Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA), CONICET, Argentina
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Vol. 116, núm. 3 (2017): Edición Especial: "50 Aniversario de la Formación en Extensión Rural" - Trabajos científicos
Vinculación formativa entre Escuelas Agropecuarias de la provincia de Buenos Aires y la Universidad de La Plata, como insumo para las agroindustrias escolares y la multiplicación de saberes a nivel local
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ISSN: 1669-9513